उन मोटी उडोन नूडल्स के साथ स्वादिष्ट गर्म और खट्टा चिकन सूप। यह इतना भरा हुआ है और इतना स्वादिष्ट भी है। ठंड के दिनों में आप इस सूप का आनंद ले सकते हैं।
उडोन चिकन नूडल्स सूप रेसिपी
तैयारी का समय: 10 मिनट
खाना पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
पकाने की विधि प्रकार: सूप
भोजन: चीनी
सर्व करता है: 4 सर्विंग्स
सामग्री
उडोन नूडल्स - 100 ग्राम
हड्डियों के साथ चिकन - 500 ग्राम
गाजर - 1 grated
गोभी - 1 कप बारीक कटा हुआ
सोया सॉस - 2 चम्मच
नमक स्वादअनुसार
चीनी - 1 चम्मच
सिरका स्वाद के लिए
कॉर्नफ्लोर / कॉर्नस्टार्च - 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
Udon नूडल्स को पैकेज दिशाओं के अनुसार पकाएं। उन्हें ड्रेन करें और इसे सर्विंग बाउल के बीच विभाजित करें।
एक बर्तन में चिकन लें, पानी के साथ कवर करें और चिकन के निविदा तक पकाना।
अब चिकन को सूखा लें और उसमें से मांस निकालें।
अब गाजर और पत्तागोभी को चिकन में डालें और वेज होने तक पकाएं।
नमक, सोया सॉस, चीनी, काली मिर्च और सिरका जोड़ें।
कॉर्नफ्लोर में थोड़ा पानी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं ताकि सूप गाढ़ा हो जाए।
अब सूप को नूडल्स के ऊपर डालें और परोसें।
