यह मेरा पहला नुस्खा है, मैं जल्द ही कुछ और बदलाव साझा करूंगा। चूँकि हरे चने आपके बच्चों के लिए बहुत सेहतमंद होते हैं, आप इसे हफ्ते में 3 से 4 बार खिला सकते हैं। मैं हर दिन दाल बदल देता हूं और यह सुनिश्चित करता हूं कि उसका आहार हर दिन दाल हो।
याद रखने वाली चीज़ें:
1) प्यूरी की बनावट आप पर निर्भर करती है, मैं आपको प्यूरी को चिकना बनाने की सलाह दूंगा।
2) आपका बच्चा एक बार में पूरे कटोरे को खाली नहीं करेगा, कुछ चम्मच से शुरू करें और फिर इसे धीरे-धीरे बढ़ाएं जैसे जैसे दिन गुजरते हैं।
3) मेरी राय और अनुभव में, हरे चने से शिशुओं में कोई कब्ज नहीं होगा।
4) मैं फ्रीजिंग प्यूरीज़ पसंद नहीं करता। मैं इसे रोज ताजा करता हूं।
5) हरे चने में किसी भी तरह की एलर्जी होने की संभावना कम होती है।
कैसे बच्चे को खिलाने के कटोरे बाँधें:
कटोरे और चम्मच को स्टरलाइज़ करके शुरू करें जो आप अपने बच्चे को खिलाने जा रहे हैं। एक बड़े सॉस पैन में कटोरी और चम्मच लें, इसे पानी से ढक दें और एक उबाल लें। इसे 5 मिनट तक तेजी से उबालें। अब आप गर्मी को बंद कर सकते हैं और उन्हें गर्म पानी में रहने के लिए छोड़ सकते हैं।
ग्रीन ग्राम प्यूरी कैसे बनाएं:
सामग्री:
पूरे ग्रीन ग्राम / पचई पेरारू - 3 बड़े चम्मच
लहसुन - 1 मोटी लौंग
जीरा बीज / जीरकम - 1/2 चम्मच
पानी - 1 कप
तरीका:
हरे चने को अच्छे से धो लें। इसे प्रेशर कुकर में लहसुन और जीरा के साथ मिलाएं। एक कप पानी में मिलाएं।
इसे कवर करें और 5 सीटी के लिए पकाएं, इसे 5 मिनट के लिए उबाल लें। आँच को बंद कर दें और भाप को अपने आप निकलने दें।
अब कुकर खोलें और चम्मच से इसे अच्छी तरह से मैश कर लें।
कटोरे में डालो और अपने बच्चे को खिलाओ।
