अधिकांश बच्चों को फ्रेंच फ्राइज़ पसंद है, माहा कोई अपवाद नहीं है। वह इसे बहुत पसंद करती है। लेकिन जब से यह गहरी तली हुई है मैं इसे से दूर रहना चाहता हूं, आखिरकार मैंने यह बेक किया हुआ संस्करण बनाया। यह बनाने में इतना आसान है और क्रंची भी निकलता है।
यह फ्रेंच फ्राइज़ का एक पतला संस्करण है, जिसमें किसी भी प्रकार की परत की आवश्यकता नहीं होती है। मैं जल्द ही एक मोटा संस्करण साझा करूंगा। इसलिए इसकी जांच करते रहें।
मुझे आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा है।
तैयारी का समय: 10 मिनट
बेकिंग टाइम: 15 से 20 मिनट
सर्व: २
सामग्री:
आलू - 1 बड़ा
तेल - 1 चम्मच
नमक स्वादअनुसार
तरीका:
ओवन को 200 डिग्री C पर प्रीहीट करें।
एक आलू को धो लें और छील लें, इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें और इसे बहुत सारे पानी में धो लें। अब पानी को निथार लें और इसे 5 मिनट या इसके बाद सूखने दें।
अब इसे पेपर टॉवल से सुखा लें।
पन्नी के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें। इसमें आलू रखें और इसके ऊपर तेल टपकाएं। अब इसे तेल से अच्छे से कोट कर लें।
आलू को एक परत में व्यवस्थित करें और इसे ओवन में पॉप करें। 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
अब इसे निकालकर आलू को एक कटोरे में निकाल लें। नमक के साथ छिड़के और अच्छी तरह से टॉस करें।
गर्म - गर्म परोसें।
